Il listino dell’Associazione Granaria di Milano relativo alla 30ª settimana riflette la tipica dinamica estiva: l’ingresso a pieno ritmo dei volumi del nuovo raccolto sui frumenti genera un assestamento verso il basso dei prezzi a paglia, mentre si mantengono contrastate le quotazioni sui mercati foraggeri, mais e farine proteiche d’estrazione1. Frumenti e Cereali da Granella
Frumento Tenero
Nazionale: Fase di flessione/assestamento per l’ingresso del nuovo prodotto.
Estero: Stabile il frumento comunitario attorno ai 231,00 €/t,
Frumento Duro
Mercato: Il listino milanese riflette le dinamiche nazionali del post-mietitura, con una ripresa graduale degli scambi e una forte selezione sulla base del contenuto proteico.
Duro Fino Nazionale: Quotazioni attorno ai 269,00 €/t (con il Buono Mercantile a circa 260,00 €/t).
Granturco / Mais
Nazionale: Si registra una stabilità tendenziale dopo i lievi aggiustamenti di metà luglio.
Comunitario ed Estero: Il prodotto comunitario è trattato sui 250,00 – 274,00 €/t, non-comunitario fermo sui 270,00 €/t.
2. Semi Oleosi, Farine di Estrazione e Proteici
Il comparto dei proteici sulla piazza di Milano mostra una fase di riallineamento delle quotazioni, condizionata dall’andamento del cambio Euro/Dollaro e dalle variazioni dei mercati internazionali (CBOT).
Soia e Derivati
Semi di Soia Integrali Tostati: Quotazione stabile
Farina di Estrazione di Soia Decorticata (Naz. ed Est.): Flessione
Focus Zootecnia: Il comparto mangimistico si trova ad affrontare un aumento del costo della quota proteica della razione, mitigato solo parzialmente dalla stabilità del frumento e della farina di colza/girasole. La combinazione di caldo e domanda energetica mantiene invece il mais su livelli di attenzione per i bilanci aziendali.
Indici 22 luglio 2026
L’indice dei noli b.d.y. è attorni a 2.670 punti, il petrolio wti si aggira attorno a 82,00 $ al barile, mentre il cambio euro dollaro si attesta 1,1058 ore 12,58
Bioenergetici
Ogni 15 giorni Granaria di Milano rileva le quotazioni dei prodotti bioenergetici. Sempre ricercate le matrici sostenibili.
CEREALI: Prezzi lieve flessione.
MAIS: Stazionario
GRANO DURO: Valori in leggera ripresa
Sfogliatore: https://online.flipbuilder.com/anacronista/yhel/
(Associazione Granaria di Milano)
Associazione Granaria di Milano
L’Associazione Granaria di Milano nasce nel gennaio del 1902 in diretta continuazione della tradizionale attività di commercio dei cereali e di altri prodotti che si svolgeva dall’epoca medievale in pieno centro di Milano, in Piazza dei Mercanti
La Missione
Assicurare il pieno e corretto svolgimento del mercato dei cereali e di altri prodotti agricoli ed alimentari afferenti alla piazza di Milano, la più importante d’Italia
I Numeri
260 Soci
5 Aree di Mercato rappresentate
50 Sessioni di Mercato ogni anno
200 Prodotti monitorati e «quotati»
50+ Milioni di tonnellate di prodotto trattate dai nostri soci
L’informazione
Granaria di Milano quota circa 200 prodotti rilevati ogni martedì al termine della seduta di contrattazioni.
Redazione
In collaborazione con: www.gazzettadellemilia.it
